Manfaat Tahu Putih untuk Kesehatan
1. Mengontrol Gula Darah
Tahu memiliki kandungan isoflavon yang berasal dari kedelai, bahan utama tahu. Penelitian menunjukkan bahwa isoflavon bisa menurunkan kadar gula darah dan menjaganya agar tetap stabil.
2. Meningkatkan Kekuatan Tulang
Selain dipercaya dapat mengontrol gula darah, isoflavon juga memiliki manfaat untuk meningkatkan kekuatan tulang.
3. Menjaga Fungsi dan Kesehatan Otak
Mengonsumsi tahu bisa menjaga kesehatan dan fungsi otak. Manfaat ini berasal dari kandungan isoflavon dan lesitin pada tahu yang dapat meningkatkan daya ingat dan konsentrasi, terutama pada orang tua.
Page 2 of 5
