Selain faktor musiman menjelang Ramadan, pedagang juga mengungkapkan bahwa tren kenaikan harga ayam sebenarnya sudah berlangsung sejak beberapa waktu lalu.
Salah satu penyebabnya adalah meningkatnya kebutuhan pasokan untuk program Makan Bergizi Gratis (MBG), yang berdampak pada bertambahnya permintaan ayam potong di tingkat distributor.
Salah seorang pedagang ayam, Sri, mengaku kenaikan harga tidak hanya terjadi pada harga jual, tetapi modal yang harus ia keluarkan. Jika sebelumnya harga modal ayam masih berada di bawah Rp25 ribu per kilogram, kini sudah menembus di atas Rp25 ribu per kilogram.
“Untuk pemicu naiknya itu semenjak adanya MBG. Sejak adanya MBG jarang turun, paling turun sebentar terus naik lagi. Apalagi ditambah mau masuk puasa,” tutur Sri.
