Jadikan Hidangan Kue Lebaran 2026, Ini 3 Resep Kue Kering Simpel dan Mudah untuk Dibuat

Resep Kue Kering Lebaran Simpel
1. Kue Nastar
Bahan-bahan :

• 350 gram butter wijsman atau butter lain sesuai selera
• 300 gram tepung terigu protein rendah
• 2 butir kuning telur ayam kampung
• 80 gram tepung maizena
• 200 gram susu bubuk full cream
• 50 gram gula bubuk
• 1 sdt perasa vanilla
• selai nanas secukupnya

Bahan Olesan :

• 2 butir telur ayam kampung
• 1 sdm minyak goreng
• 1 sdm susu cair UHT

Cara Membuat :

1. Kocok butter dan gula halus sampai rata dengan mixer berkecepatan rendah
2. Masukkan tepung maizena, susu, dan pasta vanila ke adonan telur lalu kocok sebentar sampai rata
3. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit dengan spatula
4. Setelah itu pulung adonan, beri isian nanas, dan bulatkan dengan ukuran sesuai selera
5. Diamkan adonan kue nastar yang sudah diberi isian di kulkas selama 10 menit
6. Tata kue nastar di loyang yang sudah diolesi margarin
7. Panggang nastar di oven dengan suhu 170 derajat celcius selama sekitar 10 menit
8. Olesi permukaan nastar dengan bahan olesan agar terlihat mengkilat
9. Panggang kembali kue nastar selama sekitar 15 menit hingga matang
10. Angkat kue nastar dan biarkan hingga dingin
11. Setelah kue nastar dingin, bisa disimpan di dalam toples kedap udara