Jadi Menu Favorit Saat Sahur, Ini 4 Olahan Telur Praktis dan Bergizi, Simpan Resepnya Ya!

2. Telur Ceplok Saus Tomat Pedas
Bahan-Bahan:

• 4 butir telur ayam
• 2 sdm saus tomat
• 1 sdm saus cabai
• 1 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sdm kecap manis
• ½ sdt garam
• ¼ sdt lada bubuk
• Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:

1. Goreng telur ceplok hingga matang, sisihkan
2. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan saus tomat, saus cabai, kecap manis, garam, dan lada bubuk
3. Tambahkan sedikit air, aduk hingga saus mengental
4. Masukkan telur ceplok ke dalam saus, aduk perlahan hingga telur terbalut saus
5. Sajikan dengan nasi putih hangat.

3. Telur Kukus Campur Ayam dan Jamur
Bahan-Bahan:

• 4 butir telur ayam
• 100 gram daging ayam cincang
• 50 gram jamur tiram, iris tipis
• 1 batang daun bawang, iris halus
• ½ sdt garam
• ¼ sdt lada bubuk
• 100 ml air

Cara Membuat:

1. Kocok telur hingga berbusa, tambahkan air, garam, dan lada bubuk, aduk rata
2. Campurkan ayam cincang, jamur, dan daun bawang ke dalam adonan telur
3. Tuang adonan ke dalam loyang atau mangkuk tahan panas
4. Kukus selama 20-25 menit hingga matang
5. Angkat dan sajikan selagi hangat.