Resep Masakan Olahan Telur
1. Telur Dadar Gulung Isi Sayuran
Bahan-Bahan:
- 3 butir telur ayam
- 1 batang wortel, serut halus
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- 1 lembar kol, iris halus
- 1 sdm tepung terigu
- ½ sdt garam
- ¼ sdt lada bubuk
- Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat:
- Pecahkan telur ke dalam mangkuk, tambahkan garam dan lada bubuk, lalu kocok lepas
- Masukkan wortel, daun bawang, kol, dan tepung terigu ke dalam adonan telur, aduk hingga merata
- Panaskan sedikit minyak di wajan datar, tuang adonan sedikit demi sedikit hingga membentuk lapisan tipis
- Gulung perlahan sambil terus memasak hingga matang, lalu angkat
- Potong-potong sesuai selera, sajikan hangat
Page 2 of 4
