Pepes tahu merupakan salah satu olahan tahu enak dan sehat khas Nusantara. Tahu yang dihaluskan dicampur bumbu rempah dan daun kemangi, lalu dibungkus daun pisang dan dikukus.
Metode memasak tanpa minyak membuat pepes tahu lebih ramah bagi jantung.
Aroma kemangi dan rempah juga membuat nafsu makan meningkat tanpa perlu tambahan lemak berlebih.
Menu ini cocok disajikan dengan nasi hangat dan sambal secukupnya.
5. Tahu Panggang Saus Teriyaki
Jika bosan dengan tahu goreng, kamu bisa mencoba tahu panggang. Tahu dipotong kotak, dimarinasi dengan saus teriyaki rendah gula, lalu dipanggang hingga bagian luar sedikit karamelisasi.
Page 4 of 6
