Di balik manfaat nutrisinya, kacang mete juga mengandung beberapa senyawa yang dapat menimbulkan efek samping jika dikonsumsi dalam jumlah besar.
Salah satunya adalah asam fitat, yang dapat mengganggu penyerapan mineral penting seperti kalsium, zat besi, dan seng serta senyawa lainnya.
Kacang mete merupakan jenis kacang yang populer di seluruh dunia, dikenal karena rasa gurih dan teksturnya yang renyah.
Sering digunakan dalam berbagai hidangan kuliner, mulai dari camilan, campuran salad, hingga bahan dasar saus dan makanan penutup.
Untuk itu, perlu memperhatikan asupan kacang mete karena bisa berdampak buruk bagi kesehatan.
Page 2 of 7
