Padahal faktanya, mengonsumsi telur mentah sebenarnya berisiko karena dapat terkontaminasi bakteri Salmonella yang berbahaya. Selain itu, protein dalam telur mentah juga lebih sulit dicerna dibandingkan dengan telur matang.
3. Mitos Telur Cangkang Cokelat Lebih Bergizi Dibandingkan Cangkang Putih
Mitos lainnya yang beredar di tengah masyarakat adalah mitos bahwa telue cangkang cokelat lebih bergizi dibandingkan cangkang putih.
Padahal faktanya, warna cangkang telur tidak memengaruhi kandungan gizinya. Perbedaan warna hanya bergantung pada jenis ayam yang bertelur.
Baik telur dengan cangkang cokelat maupun putih memiliki nilai nutrisi yang hampir sama, termasuk protein, vitamin, dan mineral.
Page 3 of 5
