Ini 4 Olahan Buah Blueberry yang Lezat dan Mudah Dibuat, Catat Resepnya!

3. Salad Blueberry dan Keju Feta
Bahan:

• 2 cangkir daun selada segar (seperti romaine atau arugula)
• 1 cangkir blueberry segar
• 1/2 cangkir keju feta, dipotong kecil-kecil
• 1/4 cangkir kacang almond panggang, dihancurkan kasar
• 1/4 cangkir bawang merah, diiris tipis

Dressing:

• 3 sendok makan minyak zaitun
• 1 sendok makan cuka balsamik
• 1 sendok teh madu
• Garam dan lada hitam secukupnya

Cara membuat:

1. Campurkan semua bahan salad (selada, blueberry, keju feta, kacang almond, dan bawang merah) dalam mangkuk besar.
2. Dalam mangkuk kecil, campur semua bahan dressing dan aduk hingga tercampur rata.
3. Tuang dressing ke dalam salad dan aduk hingga semua bahan terlapisi dressing.
4. Sajikan segera.