Menariknya, banyak camilan berbasis tepung terigu yang bisa dibuat tanpa teknik rumit dan tidak membutuhkan bahan yang sulit dicari. Berikut beberapa contoh camilan praktis dari tepung terigu lengkap dengan cara pembuatannya.
1. Bakwan Jagung
Bakwan jagung adalah gorengan populer dengan rasa gurih dan tekstur renyah, cocok dinikmati sebagai teman minum teh atau camilan sore.
Bahan:
- 300 gram jagung manis pipil
- 150 gram tepung terigu
- 1 butir telur
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 5 siung bawang merah, iris tipis
- 2 batang daun bawang, iris halus
- 1 sdt garam
- ½ sdt merica bubuk
- ½ sdt kaldu bubuk
- 100 ml air
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
- Campurkan jagung, tepung terigu, telur, bawang putih, bawang merah, dan daun bawang dalam wadah.
- Masukkan garam, merica, dan kaldu bubuk, aduk hingga rata.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan tidak terlalu kental.
- Panaskan minyak, goreng adonan per sendok hingga kuning keemasan.
- Angkat dan tiriskan sebelum disajikan.
2. Martabak Mini Manis
Page 2 of 4
