Dijuluki Sebagai Tumbuhan Umur Panjang, Inilah Fakta Menarik Tersembunyi Pada Daun Kenikir

BEKENTV – Daun kenikir menyimpan beberapa fakta menarik yang bagus untuk di ulas, salah satunya mendapat julukan tumbuhan umur panjang.

Daun kenikir atau yang sering dikenal sebagai tanaman herbal obat tradisional merupakan salah satu tanaman yang banyak dikonsumsi sebagai lalapan hingga diolah menjadi berbagai jenis masakan.

Bukan hanya itu dalam daun kenikir ini ternyata banyak menyimpan kandungan nutrisi baik mulai dari kalium, kalsium, fosfor, zat besi, natrium, vitamin B1, vitamin B2, niasin, dan karoten.

Selain itu, daun kenikir juga dikenal kaya akan serat dan antioksidan, termasuk flavonoid, polifenol, dan saponin.