Tekstur yang tidak wajar bisa menjadi tanda kurma telah terpapar kelembapan tinggi atau mulai membusuk.
Jika saat disentuh terasa lengket tidak alami dan meninggalkan cairan aneh, lebih baik tidak dimakan.
Kurma yang baik biasanya kenyal, tidak berair, dan tidak mengeluarkan cairan mencurigakan.
3. Terdapat Jamur di Permukaan
Adanya bintik putih, abu-abu, atau kehijauan pada permukaan kurma termasuk ciri-ciri kurma yang tidak layak dikonsumsi.
Jamur bisa tumbuh akibat penyimpanan yang kurang tepat, terutama di tempat lembap.
Kadang jamur terlihat seperti serbuk tipis. Meski tampak sedikit, jamur tetap berisiko bagi kesehatan jika tertelan.
Page 3 of 7
