Resep Lontong Sayur
1. Lontong Daun
Bahan:
- 500 gr beras, cuci bersih
- 1 liter air
- 1 sdt garam
- 8 lembar daun pisang untuk membungkus
Cara membuat lontong daun
- Panaskan air hingga mendidih dan campurkan beras dengan sedikit garam
- Aduk beras hingga air menyusut
- Tumbuk nasi yang sudah sedikit kering
- Masukkan daun ke dalam cetakan nasi kemudian tambahkan nasi yang sudah dimasak sebentar tadi
- Tutup bagian ujung wadah dengan daun pisang
- Letakkan cetakan lontong dengan posisi berdiri dan masukkan ke dalam presto
- Masak selama 20 menit
- Matikan api, dan diamkan lontong selama 20 menit,
- Jika sudah dingin lontong sudah dapat dinikmati.
Page 2 of 4
