Manfaat Selada untuk Kesehatan
1. Mencegah dehidrasi
Kandungan air dalam selada sangat tinggi, bahkan mencapai 96%, sehingga salah satu manfaat selada adalah mampu memenuhi kebutuhan cairan tubuh dan mencegah dehidrasi.
Selain itu, selada juga mengandung mineral, vitamin, dan serat, yang bisa membantu tubuh menyerap cairan lebih baik.
2. Menangkal radikal bebas
Manfaat lain mengkonsumsi daun selada ialah mampu menangkal radikal bebas yang berasal dari polusi udara dan sinar UV.
Berkat kandungan antioksidan antosianin, beta karoten, dan vitamin C yang cukup tinggi, selada mampu melindungi tubuh dari radikal bebas nan bebahaya ini.
Page 2 of 5
