– 1 batang daun bawang, iris halus
– 1 buah cabai merah, iris halus
– 100 gr daging cincang
– 2 sdm saus cabai botolan
– 2 sdm saus tomat
– 1/2 sdt merica bubuk
– 1/2 sdt gula pasir
– 1 sdt garam
– 1/2 sdt cuka masak
– 150 ml air
Cara membuat:
Setelah bahan siap, ambil tahu kemudian dipotong dadu (1 atau 1,5 cm).
Panaskan minyak gunakan api sedang, kemudian goreng tahu sampai kecokelatan, tiriskan.
Lalu tumis bawang putih sampai harum dan kuning.
Masukkan daun bawang, cabai, dan daging cincang lalu aduk hingga layu.
Tambahkan saun tomat, saus cabai, saus tiram, merica, gula, garam, cuka dan air. Masak hingga mendidih.
Page 4 of 7
