Lalu goreng sampai matang.
5. Resep tahu cabai garam
Bahan:
– 10 buah tahu putih
– 6 sdm tepung sagu
– 1 sdm maizena
– Kaldu bubuk secukupnya
– 8 buah cabai rawit
– 8 siung bawang putih
– Garam
Cara membuat:
Ambil tahu lalu belah menjadi 4 bagian, bentuk seperti dadu.
Lalu campur tepung sagu, meizena, dan kaldu bubuk kemudian diaduk merata.
Tambahkan tahu ke dalam tempung lalu balur merata.
Panaskan minyak secukupnya di wajan, lalu goreng tahu hingga kering dan crispy.
Setelah itu, tumis bawang putih dan cabai menggunakan margarin hingga harum matang, lalu masukkan tahum, tuang garam secukupnya dan diaduk merata.
Page 7 of 8
