Siapkan 1 lembar kulit lumpia, kemudian isi dengan adonan tahu.
Lalu lipat dan rekatkan menggunakan adonan terigu. Lakukan sampai adonan habis.
Panaskan minyak goreng, lalu goreng martabak tahu sampaimatang kecoklatan. Angkat dan sajikan selagi hangat.
4. Resep cireng tahu
Bahan:
– 1 buah tahu putih
– Daun bawang
– 5 sdm tepung terigu
– 2 siung bawang putih
– Merica bubuk secukupnya
– Garam dan penyedap rasa secukupnya
Cara membuat:
Jika bahan sudah siap, haluskan tahu.
Masukkan bawang putih, kemudian diulek halus.
Tambahkan tepung tapioka, bawang putih yang sudah halus, iris daun bawang.
Campurkan garam, penyedap rasa, dan merica bubuk.
Page 6 of 8
