Manfaat ini tidak lepas dari dorongan berbagai vitamin dan nutrisi yang terkandung di dalamnya seperti vitamin C, serat, Folat, zat besi, dan protein.
Diketahui, brokoli sudah mulai dibudidayakan sejak zaman romawi kuno.
Biasanya brokoli diolah menjadi hidangan lezat yang sehat, cara mengolanyapun sangat mudah karena brokoli sangat cepat matang.
Melansir dari halodoc.com berikut manfaat brokoli untuk kesehatan.
Kandungan brokoli
Kalori: 35.
Protein: 2,3 gram.
Karbohidrat: 5,6 gram.
Serat: 2,2 gram.
Vitamin C: 91 persen dari kebutuhan harian.
Lemak: 0,3 gram.
Vitamin K: 77 persen dari kebutuhan harian.
Folat: 15 persen dari kebutuhan harian.
Page 2 of 6
