BEKENTV – Tak kalah dengan jenis sayuran lainnya, sayur katuk juga menawarkan banyak manfaat untuk kesehatan tubuh.
Dengan nama latinnya sauropus androgynus sayur katuk ini berasal dari Asia Tenggara yang kemudian populer di Indonesia.
Diketahui sayuran jenis ini dapat umbuh subur di dataran rendah atau sekitar 120 meter di atas permukaan laut dan kerap dipanggil sayur manis oleh masyarakat.
Sayur katuk biasanya diolah menjadi berbagai macam masakan seperti ditumis, direbus, atau bahkan disantan, karena rasanya yang diidentik dengan rasa manis sehingga saat diolah sangatlah lezat untuk dinikmati.
Page 1 of 5
