Jika dikonsumsi berlebihan, seledri dapat memengaruhi metabolisme obat, sehingga berpotensi menimbulkan efek samping yang tidak diinginkan.
Maka dari itu, bagi mereka yang sedang menjalani pengobatan, sebaiknya berkonsultasi dengan dokter sebelum menambah asupan seledri di dalam makanan sehari-hari.
2. Risiko terhadap kesehatan ginjal
Efek samping berikutnya yang dapat ditimbulkan dengan konsumsi seledri berlebihan adalah dapat beresiko terhadap kesehatan ginjal.
Bagi mereka yang memiliki masalah ginjal, konsumsi seledri dalam jumlah berlebihan dapat memberikan beban tambahan pada organ tersebut.
Sifat diuretik dari seledri yang meningkatkan frekuensi buang air kecil bisa menjadi masalah bagi mereka yang sudah mengalami gangguan ginjal.
















