Antisipasi Keracunan, 6 SPPG di Seluma Belum Miliki Sertifikat Keamanan Pangan HACCP

Baru Kantongi Sertifikat Halal dan SLHS
Reno menjelaskan, dari 6 SPPG yang sudah berjalan, seluruhnya baru mengantongi dua dokumen penting, yakni Sertifikat Halal dan Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS).

Kedua dokumen tersebut selama ini menjadi dasar operasional penyediaan makanan bagi anak sekolah, ibu hamil, dan ibu menyusui.

“Yang wajib ada saat operasional saat ini adalah SLHS dan Halal,” tambahnya.

Meskipun ketentuan Badan Gizi Nasional (BGN) mewajibkan tiga sertifikat utama (Halal, SLHS, dan HACCP), Reno mengaku masih akan berkoordinasi dengan pihak pusat mengenai urgensi dan batas waktu pemenuhan sertifikat HACCP tersebut.