BEKENTV – Bawang putih yang hanya dikenal sebagai bahan bumbu dapur, ternyata menyimpan segudang manfaat terbaik untuk mengatasi berbagai masalah kesehatan.
Bawang putih memilki nama ilmiah Allium sativum, merupakan salah satu bahan dapur penyedap rasa makanan yang digunakan untuk menimbulkan rasa enak dan nikmat.
Bawang putih termasuk ke dalam jenis umbi-umbian, berbentuk seperti bulatan telur melebar, berwarna putih.
Kandungan nutrisi dari bawang putih meliputi allicin, senyawa sulfur, antioksidan, vitamin C, serat, dan mineral.
Selain itu, juga terdapat protein, karbohidrat, serta rendah kalori.
Page 1 of 5
