BEKENTV – Selama Ramadan, kurma hampir selalu hadir di waktu sahur dan berbuka. Selain praktis, buah ini dikenal sebagai sumber energi karena mayoritas kalorinya berasal dari karbohidrat, dengan sedikit protein.
Mengacu pada keterangan Kementerian Kesehatan, kurma juga mengandung kalium, magnesium, zat besi, vitamin B6, serta antioksidan.
Masalahnya, tidak semua kurma di pasaran benar-benar alami. Ada produk yang diberi tambahan gula atau sirup glukosa supaya terasa lebih manis dan tampil lebih menarik.
Agar tidak keliru memilih, ada beberapa hal yang bisa dijadikan pegangan sebelum membeli.
Berikut panduan sederhana untuk mengenali kurma yang masih alami:
Page 1 of 4
