BENGKULU, BEKENTV – Kikil sapi dikenal memiliki tekstur kenyal yang khas dan sangat cocok diolah menjadi berbagai masakan rumahan. Salah satu olahan yang mudah dibuat sekaligus menggugah selera adalah oseng kikil dengan cita rasa manis pedas. Perpaduan rasa gurih dari kikil, manisnya kecap, dan sensasi pedas dari cabai menghasilkan hidangan sederhana yang tetap terasa istimewa.
Selain daging, kikil termasuk bahan favorit untuk menu tumisan karena mampu menyerap bumbu dengan baik. Biasanya, oseng kikil dimasak menggunakan bumbu iris seperti bawang merah, bawang putih, bawang bombay, serta cabai hijau. Kombinasi bumbu ini menciptakan aroma harum yang menggoda saat ditumis.
Page 1 of 3
