3. Tahu Aci (Tahu Goreng Tepung)
Bahan:
- 5 buah tahu putih
- 100 gram tepung kanji
- 2 sdm tepung terigu
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- Garam, lada, dan kaldu bubuk secukupnya
- Air secukupnya
- Minyak goreng
Cara membuat:
- Potong tahu menjadi bentuk segitiga.
- Campurkan tepung kanji, tepung terigu, bawang putih, daun bawang, garam, lada, dan kaldu bubuk.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan kental.
- Oleskan adonan tepung pada bagian atas tahu.
- Goreng tahu hingga adonan tepung menjadi krispi dan tahu matang sempurna.
- Sajikan dengan saus sambal.
Page 3 of 5
















