BEKENTV – Selain baik untuk tubuh, keju juga memiliki efek samping bagi kesehatan yang perlu diketahui.
Jika dikonsumsi dalam jumlah banyak, keju ini dapat mempengaruhi kesehatan seperti heartburn.
Keju memang menjadi salah satu makanan yang digemari oleh banyak orang karena rasanya yang gurih, lezat sehingga seringkali digunakan sebagai bahan tambahan untuk pembuatan kue dan roti.
Diketahui keju ini menjadi makanan olahan susu yang diperoleh dengan memisahkan zat-zat padat di dalam susu.
Selanjutnya menggunakan proses koagulasi atau pengentalan yang melibatkan bantuan bakteri atau enzim tertentu. Enzim tersebut dikenal dengan nama rennet.
Page 1 of 9
