BEKENTV – Cokelat menjadi salah satu makanan manis yang banyak dikonsumsi orang, ada beberapa jenis yang bisa diketahui di sini.
Tidak hanya satu jenis, beberapa cokelat ini memiliki rasa yang berbeda-beda, sehingga banyak yang tertarik untuk mengonsumsinya.
Namun, cokelat sering dianggap sebagai camilan yang kurang sehat karena kandungan gula dan lemaknya.
Bahkan dianggap juga dapat menyebabkan gula darah atau bahkan kenaikan berat badan.
Asal tidak berlebihan, beberapa jenis cokelat ini dapat dikonsumsi sesuai kebutuhan dan memiliki beberapa manfaat bagi kesehatan.
Beberapa manfaat konsumsi cokelat ini yakni dapat meningkatkan suasana hati, mendukung kesehatan jantung, hingga membantu melawan radikal bebas.
Jenis cokelat yang sehat biasanya memiliki kandungan kakao tinggi dan rendah tambahan seperti gula, susu, atau bahan lainnya.
Kakao ini merupakan komponen utama dalam cokelat yang mengandung flavonoid, yaitu antioksidan alami yang baik untuk tubuh.
Kamu bisa memilih untuk mengonsumsi jenis cokelat sehat, jika khawatir dengan kandungan yang ada di dalam cokelat biasa.
Pasalnya cokelat yang sehat cenderung memiliki bahan alami tanpa tambahan pengawet, pewarna, atau pemanis buatan.
Lantas semakin tinggi kandungan kakao dalam cokelat, maka semakin besar pula manfaat yang bisa diperoleh.
Perlu diingat bahwa tidak semua cokelat memiliki efek buruk pada tubuh sehingga kamu dapat memilih beberapa jenis cokelat sehat yang aman untuk dikonsumsi.
Tidak hanya kandungan kakao, tekstur dan bahan tambahan dalam cokelat juga perlu diperhatikan jika kamu hendak mengonsumsi cokelat.
Berikut ini telah dirangkum beberapa jenis cokelat yang bisa dikonsumsi sehari-hari.
Jenis cokelat Sehat dan Baik Dikonsumsi
1. Dark Chocolate
Dark chocolate atau cokelat hitam ini adalah salah satu jenis cokelat yang dikenal paling sehat.
Dengan kandungan kakao minimal 70%, cokelat ini kaya akan flavonoid yang bermanfaat untuk kesehatan jantung dan mengurangi peradangan.
Selain itu, dark chocolate juga rendah gula dan lemak dibandingkan jenis cokelat lainnya sehingga cocok untuk dikonsumsi dalam jumlah kecil setiap hari.
2. Raw Chocolate
Raw chocolate juga menjadi pilihan coklat sehat lantaran dibuat dari biji kakao yang belum dipanggang sehingga kandungan nutrisi alaminya tetap terjaga.
Proses minim pemanasan tersebut membuat cokelat ini memiliki kandungan antioksidan lebih tinggi dibandingkan cokelat olahan lainnya.
Raw chocolate biasanya bebas dari gula tambahan sehingga menjadikannya pilihan ideal untuk yang ingin menikmati cokelat sehat.
3. Cokelat Organik
Cokelat organik merupakan cokelat yang dibuat dari biji kakao yang ditanam tanpa menggunakan pestisida atau bahan kimia berbahaya.
Selain lebih ramah lingkungan, cokelat ini juga sering kali bebas dari tambahan bahan sintetis seperti pengawet atau pewarna.
Oleh sebab itu, tidak heran jika cokelat organik cenderung memiliki rasa yang lebih alami dan kandungan nutrisi yang lebih tinggi.
4. Cokelat Tanpa Gula
Bagi mereka yang sedang mengurangi asupan gula atau memiliki kondisi kesehatan seperti diabetes, maka mengonsumsi cokelat tanpa gula bisa menjadi pilihan.
Jenis cokelat ini biasanya menggunakan pemanis alami seperti stevia atau erythritol yang tidak memengaruhi kadar gula darah.
Namun rendah gula, cokelat ini tetap lezat dan sehat untuk dinikmati sehingga bisa kamu jadikan pilihan.
5. Cokelat Dengan Tambahan Superfood
Beberapa cokelat sehat kini hadir dengan tambahan bahan superfood seperti almond, biji chia, atau goji berry.
Kombinasi cokelat dan superfood ini dapat memberikan manfaat ganda, seperti meningkatkan asupan serat, protein, dan antioksidan.
Oleh sebab itu, pilihan cokelat ini sangat cocok untuk kamu yang ingin menikmati camilan sehat dan bergizi.
6. Cokelat Vegan
Seperti namanya, cokelat vegan ini dibuat untuk vegetarian dan biasanya dibuat tanpa tambahan susu sehingga lebih rendah lemak jenuh dibandingkan cokelat biasa.
Jenis cokelat ini menggunakan bahan nabati seperti susu almond atau santan sebagai pengganti susu sapi.
Cokelat vegan juga sering diproduksi dengan kakao berkualitas tinggi dan bahan-bahan organik.
Inilah beberap jenis cokelat yang dapat dikonsumsi sehari-hari, dengan rasa yang nikmat.
