BEKENTV – Terdapat beberapa minuman olahan kapulaga yang ampuh mengatasi pilek, cek cara membuat di sini.
Beberapa resep minuman sehat kapulaga ini bisa menjadi rekomendasi tepat untuk menjaga kesehatan tubuh.
Hal ini baik untuk kesehatan, dengan cukup konsumsi minuman kapulaga secara rutin, dengan begitu membantu memulihkan kondisi tubuh.
Kapulaga merupakan salah satu jenis rempah yang berasal dari biji beberapa tanaman dan termasuk ke dalam genera elettaria dan amomum atau masuk ke dalam keluarga jahe-jahean.
Diketahui tanaman rempah satu ini memiliki kandungan yang kaya nutrisi seperti protein, karbohidrat, serat, mangan, kalsium, magnesium, kalium, dan juga fosfor.
Tanaman satu ini juga mengandung berbagai nutrisi yang tentunya bermanfaat bagi kesehatan seperti minyak astiri, saponin, flavonoid, mangan, pati, protein, polifenol, lemak, dan juga silikat.
Kapulaga menjadi rempahan atau bumbu dapur khas masakah Timur Tengah atau India yang juga banyak digunakan di Indonesia dalam berbagai keperluan.
Biasanya tanaman Kapulaga ini tumbuh secara liar di hutan yang memiliki curah hujan yang tinggi serta dapat tumbuh hingga mencapai ketinggian 1,5 meter.
Rempah ini memiliki aroma yang menyegarkan dengan rasa mint manis serta memberikan rasa yang khas pada masakan.
Bukan hanya itu, kapulaga ini juga dipercaya dapat meringankan infeksi seperti batuk lantaran kaya akan antioksidan dan juga antibiotik di dalamnya.
Namun bukan hanya sekedar menambah cita rasa pada masakan, kapulaga memiliki banyak sekali manfaat untuk kesehatan tubuh.
Tidak heran jika tanaman ini sering kali digunakan sebagai obat tradisional, salah satunya untuk mengobati pilek.
Berikut ini telah dirangkum beberapa resep dan cara membuat minuman sehat kapulaga yang perlu diketahui.
Resep dan cara membuat minuman sehat kapulaga
1. Susu Kapulaga
Sama seperti namanya, kamu hanya memerlukan susu dan kapulaga sebagai bahannya.
Namun kamu juga dapat menambahkan daun teh dan juga pemanis alami seperti madu dan juga jahe jika ingin memperoleh khasiat maksimal.
Kamu hanya perlu menambahkan kapulaga ke dalam teh susu yang kamu buat dan mengonsumsinya selagi hangat.
2. Ramuan Kapulaga dan Lada
Selain teh susu kapulaga, kamu juga bisa membuat ramuan kapulaga dan lada untuk mengatasi pilek yang kamu rasakan.
Untuk membuatnya, kamu hanya perlu menggunakan 2 buah kapulaga, 2 polong cengkeh, 2 merica, dan juga setengah inci batang kayu manis.
Masukkan semua bahan tersebut ke dalam air mendidih, lalu kecilkan api dan biarkan mendidih hingga selama kira-kira setengah jam.
Setelah itu kamu hanya perlu menyaring airnya dan meminumnya untuk mengatasi masalah kesehatan yang sedang kamu alami.
3. Teh Hitam Kapulaga
Ramuan selanjutnya lebih cocok disebut sebagai minuman yang menyegarkan dan berkhasiat.
Kamu hanya perlu merebus 2 buah kapulaga di dalam air mendidih.
Setelah itu kamu dapat menambahkan daun teh asli atau 1 kantung teh hitam lalu membiarkannya mendidih.
Kemudian saring ramuan ini dan konsumsi untuk membantu mengobati masalah pilek yang sedang kamu alami.
Inilah beberapa resep dan cara membuat minuman sehat olahan kapulaga yang bisa disajikan sehari-hari. Semoga membantu.
