Bukan Hanya Daunnya! Ternyata Ini Segudang Manfaat Rempah Masakan Andaliman untuk Kesehatan

BEKENTV – Andaliman yang biasanya hanya di anggap sebagai rempah masakan, ternyata menyimpan banyak manfaat terbaik untuk kesehatan tubuh.

Andaliman yang sering juga disebut sebagai lada Batak menjadi salah satu rempah khas Indonesia yang memiliki rasa unik dan sensasi pedas menggigit.

Rempah ini banyak digunakan dalam masakan tradisional, terutama di daerah Sumatera Utara untuk menambah cita rasa khas pada hidangan.

Bukan hanya rasanya yang lezat, kandungan nutrisi yang ada pada andaliman menjadikannya sebagai rempah yang kaya manfaat.

Di dalam rempah yang satu ini terdapat senyawa antioksidan, vitamin, dan mineral yang dapat mendukung kesehatan tubuh secara keseluruhan.