BEKENTV – Ada berbagai fakta tentang cokelat yang masih jarang diketahui banyak orang.
Cokelat merupakan makanan yang sudah sangat akrab di berbagai belahan dunia dan dapat ditemui dalam berbagai bentuk olahan makanan.
Makanan olahan dari cokelat ini seperti permen, minuman, maupun kue, sehingga tidak heran jika cokelat selalu menjadi favorit banyak orang.
Rasanya yang khas dan teksturnya yang lembut membuat cokelat cocok dinikmati dalam berbagai suasana.
Tidak hanya manis, cokelat kerap kali menjadi makanan yang dipercaya bisa meningkatkan mood seseorang.
Selain itu cokelat memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan, terutama jika dikonsumsi dalam bentuk dark chocolate.
Pasalnya kandungan antioksidan dalam dark chocolate dipercaya mampu menjaga kesehatan jantung hingga meningkatkan mood.
Banyak fakta menarik yang masih banyak belum diketahui orang, simak informasi di sini.
Cokelat memiliki sejarah panjang yang berasal dari biji kakao, yaitu salah satu komoditas paling berharga di masa lalu.
Biji kakao ini pertama kali ditemukan oleh suku Maya dan Aztec yang mengolahnya menjadi minuman khusus.
Dari sanalah cokelat akhirnya menyebar ke seluruh dunia dan mengalami berbagai inovasi hingga menjadi seperti yang kita nikmati sekarang.
Berikut ini telah dirangkum beberapa fakta menarik cokelat yang perlu diketahui.
Fakta menarik tentang cokelat
1. Asal Usul Cokelat Dari Amerika Tengah
Fakta menarik tentang cokelat ini adalah mengenai asal usulnya, cokelat berasal dari biji kakao yang pertama kali ditemukan di wilayah Amerika Tengah.
Suku Maya dan Aztec adalah suku yang pertama mengolah kakao menjadi minuman pahit yang disebut “xocolatl.”
Pada masa itu, minuman ini dianggap sebagai minuman para dewa dan sering digunakan dalam ritual keagamaan.
Oleh sebab itu hingga kini, tradisi minum cokelat masih berkembang, meskipun telah banyak diubah dengan tambahan gula dan susu.
2. Cokelat Pernah Digunakan Sebagai Mata Uang
Pada masa peradaban Aztec, biji kakao begitu berharga hingga digunakan sebagai alat tukar dimana satu biji kakao bisa ditukar dengan barang seperti jagung atau bahkan jasa tertentu.
Hal ini menunjukkan betapa pentingnya kakao dalam kehidupan masyarakat pada masa itu.
Selain itu, tradisi ini juga ikut memperlihatkan bahwa cokelat memiliki nilai yang lebih dari sekadar makanan.
3. Cokelat Bisa Meningkatkan Mood
Fakta lainnya yakni cokelat sering dicari-cari pasalnya dapat membuat seseorang meningkatkan mood.
Hal ini lantaran cokelat mengandung zat yang dikenal sebagai phenylethylamine (PEA), yang dapat memicu pelepasan endorfin di otak.
Zat ini seringkali dikaitkan dengan perasaan bahagia dan cinta sehingga tidak heran jika bisa meningkatkan rasa senang di dalam diri.
Selain itu, cokelat juga mengandung magnesium yang dapat membantu mengurangi stres sehingga tidak heran jika cokelat sering dianggap sebagai camilan penghilang stres yang efektif.
4. Cokelat Pernah Dilarang Di Beberapa Tempat
Meski banyak disukai dan memiliki banyak manfaat, namin ternyata cokelat pernah dilarang di beberapa tempat.
Pada abad ke-17, cokelat sempat dilarang di beberapa negara Eropa karena dianggap memicu perilaku tidak bermoral.
Hal ini lantaran pemimpin agama pada saat itu menganggap konsumsi cokelat yang berlebihan dapat membawa pengaruh buruk.
Meski begitu, larangan ini tidak bertahan lama karena cokelat kemudian menjadi bagian dari budaya kuliner yang tidak bisa diabaikan.
5. Cokelat Putih Bukan Cokelat Asli
Fakta yang satu ini mungkin tidak banyak diketahui. Ternyata meskipun disebut cokelat, cokelat putih sebenarnya tidak mengandung kakao padat.
Cokelat putih terbuat dari lemak kakao, gula, dan susu, sehingga rasanya lebih manis dan teksturnya lebih lembut.
Karena tidak mengandung kakao padat, cokelat putih juga tidak memiliki manfaat flavonoid yang ditemukan dalam dark chocolate.
6. Cokelat Bisa Berbahaya Bagi Hewan Peliharaan
Jika kamu memiliki hewan peliharaan, sebaiknya hindari memberikan cokelat pada mereka.
Pasalnya, cokelat mengandung theobromine, zat yang tidak dapat dicerna oleh hewan seperti anjing dan kucing.
Oleh sebab itu, memberikan cokelat oleh hewan peliharaan dapat menyebabkan keracunan yang serius, bahkan kematian.
Karena itu, penting untuk memastikan cokelat tidak diberikan kepada hewan peliharaan untuk menghindari bahaya ini.
7. Swiss Adalah Negara Konsumen Cokelat Tertinggi
Swiss dikenal sebagai salah satu negara dengan konsumsi cokelat tertinggi di dunia dimana rata-rata orang Swiss mengonsumsi sekitar 8-9 kilogram cokelat per tahun.
Negara ini juga terkenal dengan cokelat berkualitas tinggi yang diekspor ke berbagai negara.
Selain itu, tradisi konsumsi cokelat di Swiss telah menjadi bagian penting dari budaya mereka sehingga tidak heran jika negara yang satu ini menjadi konsumen cokelat tertinggi.
8. Cokelat Pernah Dibawa Ke Luar Angkasa
Cokelat menjadi salah satu makanan yang pernah dibawa oleh astronot dalam misi luar angkasa.
Hal ini karena cokelat mudah disimpan, bergizi, dan juga dapat memberikan energi yang cepat.
Fakta ini turut menunjukkan bahwa cokelat tidak hanya dinikmati di bumi, tetapi juga menjadi bagian dari eksplorasi manusia ke luar angkasa.
9. Hari Cokelat Dunia Dirayakan Setiap Tahun
Tahukah kamu jika hari cokelat dunia selalu dirayakan setiap tahunnya?
Setiap tanggal 7 Juli, dunia merayakan Hari Cokelat Internasional untuk menghormati makanan manis ini.
Tanggal ini dipilih karena dipercaya sebagai hari pertama cokelat diperkenalkan ke Eropa pada abad ke-16.
Biasanya perayaan ini diisi dengan berbagai acara yang memanjakan pecinta cokelat di seluruh dunia.
Inilah beberapa fakta menarik tentang cokelat yang dapat diketahui sehari-hari. Semoga membantu.
