BEKENTV – Segudang fakta menarik yang ada di cokelat ini sangatlah jarang diketahui, padahalnya ternyata jenis makanan ini berasal dari Amerika Tengah.
Beberapa suku di Amerika Tengah mengonsumsi cokelay ini sebagai minuman pahit yang sering digunakan dalam ritual untuk obat.
Cokelat kerap sekali menjadi makanan yang terkenal di tengah masyarakat akan rasanya yang enak dan mampu meningkatkan mood.
Cokelat merupakan salah satu makanan yang disukai oleh banyak orang karena selain rasanya yang lezat, cokelat juga sering dikaitkan dengan manfaat kesehatan, terutama jika dikonsumsi dalam bentuk dark chocolate.
Nah, jenis cemilan yang satu ini juga punya penawaran manfaat yang baik untuk kesehatan, salah satunya pada kandungan flavonoid.
Kandungan flavonoid ini bisa dimanfaatkan untuk menjaga kesehatan jantung apabila dikonsumsi dalam batas sewajarnya.
Selain itu terdapat juga kandungan nutrisi seperti ada zat seperti gula, lemak, dan theobromine yang ada dalam cokelat.
Tak kalah dengan jenis cemilan lainnya, cokelat ternyata juga menyimpan beragam fakta menarik yang jarang diketahui.
Cokelat memiliki sejarah panjang yang berasal dari biji kakao, yaitu salah satu komoditas paling berharga di masa lalu.
Biji kakao ini pertama kali ditemukan oleh suku Maya dan Aztec yang mengolahnya menjadi minuman khusus.
Lantas apa saja fakta menarik dari cokelat ini? Untuk itu, simaklah dalam rangkuman artikel BEKENTV berikut ini.
Fakta Menarik Tentang Cokelat
1. Asal Usul Cokelat Dari Amerika Tengah
Fakta menarik pertama tentang cokelat ini adalah mengenai asal usulnya, cokelat berasal dari biji kakao yang pertama kali ditemukan di wilayah Amerika Tengah.
Suku Maya dan Aztec adalah suku yang pertama mengolah kakao menjadi minuman pahit yang disebut “xocolatl.”
Pada masa itu, minuman ini dianggap sebagai minuman para dewa dan sering digunakan dalam ritual keagamaan.
Oleh sebab itu hingga kini, tradisi minum cokelat masih berkembang, meskipun telah banyak diubah dengan tambahan gula dan susu.
2. Cokelat Pernah Digunakan Sebagai Mata Uang
Pada masa peradaban Aztec, biji kakao begitu berharga hingga digunakan sebagai alat tukar dimana satu biji kakao bisa ditukar dengan barang seperti jagung atau bahkan jasa tertentu.
Hal ini menunjukkan betapa pentingnya kakao dalam kehidupan masyarakat pada masa itu.
Selain itu, tradisi ini juga ikut memperlihatkan bahwa cokelat memiliki nilai yang lebih dari sekadar makanan.
3. Cokelat Bisa Meningkatkan Mood
Fakta menarik yang satu ini tentunya sudah tidak asing lagi ditelinga banyak orang sehingga cokelat sering dicari-cari saat seseorang mengalami bad mood.
Hal ini lantaran cokelat mengandung zat yang dikenal sebagai phenylethylamine (PEA), yang dapat memicu pelepasan endorfin di otak.
Zat ini seringkali dikaitkan dengan perasaan bahagia dan cinta sehingga tidak heran jika bisa meningkatkan rasa senang di dalam diri.
Selain itu, cokelat juga mengandung magnesium yang dapat membantu mengurangi stres sehingga tidak heran jika cokelat sering dianggap sebagai camilan penghilang stres yang efektif.
4. Cokelat Pernah Dilarang Di Beberapa Tempat
Meski banyak disukai dan memiliki banyak manfaat, namin ternyata cokelat pernah dilarang di beberapa tempat.
Pada abad ke-17, cokelat sempat dilarang di beberapa negara Eropa karena dianggap memicu perilaku tidak bermoral.
Hal ini lantaran pemimpin agama pada saat itu menganggap konsumsi cokelat yang berlebihan dapat membawa pengaruh buruk.
Meski begitu, larangan ini tidak bertahan lama karena cokelat kemudian menjadi bagian dari budaya kuliner yang tidak bisa diabaikan.
5. Cokelat Putih Bukan Cokelat Asli
Fakta yang satu ini mungkin tidak banyak diketahui. Ternyata meskipun disebut cokelat, cokelat putih sebenarnya tidak mengandung kakao padat.
Cokelat putih terbuat dari lemak kakao, gula, dan susu, sehingga rasanya lebih manis dan teksturnya lebih lembut.
Karena tidak mengandung kakao padat, cokelat putih juga tidak memiliki manfaat flavonoid yang ditemukan dalam dark chocolate.
Itulah rangkaian ulasan artikel terkait tentang ragam fakta menarik yang tersimpan dalam cokelat. Semoga bermanfaat.
