BEKENTV – Mengonsumsi kacang kedelai secara berlebihan dapat memberikan efek samping yang berbahaya bagi kesehatan tubuh, salah satunya bikin gagal diet.
Sesuatu yang dikonsumsi secara berlebihan sangatlah tidak baik untuk tubuh, karena tentu akan memicu efek samping, tak terkecuali pada kacang kedelai ini.
Kacang kedelai yang memiliki nama ilmiah Glycine max merupakan tanaman yang tergolong ke dalam jenis biji-bijian dan sering dijadikan bahan pangan.
Diketahui dalam kacang kedelai tersimpan kandungan nutrisi seperti vitamin C, asam folat, serat, kalsium, zat besi, magnesium, fosfor, thiamin, dan potassium.
Melansir dari halodoc berikut ini rincian detail kandungan nutrisi ada pada kacang kedelai.
Kandungan Nutrisi Kacang Kedelai
Kalori: 172.
Air: 63 persen.
Protein: 18,2 gram.
Karbohidrat: 8,4 gram.
Gula: 3 gram.
Serat: 6 gram.
Lemak: 9 gram, yang terdiri dari lemak jenuh 1,3 gram, tak jenuh tunggal 1,98 gram, dan tak jenuh ganda 5,06 gram.
